Grüne Oase mit Industrieromantik
Preisträger in der Kategorie: Gewerblich genutzte Freianlagen
Organisation
Name: Stone Brewing GmbH
Branche: Brauerei / Gastronomie
Webseite: http://www.stonebrewing.eu/
Projekt
Bezirk: Tempelhof-Schöneberg
Adresse: Im Marienpark 22, 12107 Berlin
- Planung: Eigenleistung
- Bau: Eigenleistung
- Gesamtes Firmengelände
Eingebettet in das Gelände eines historischen Gaswerks von 1901 liegt Stone Brewing – Berlin. Das aus dem kalifornischen San Diego stammende Unternehmen setzt in allen Bereichen auf Nachhaltigkeit. Sei es bei der Auswahl der Zutaten für die Speisen des Stone Brewing World Bistro & Garden, die zu einem großen Teil von lokalen, ökologischen Landwirtschaftsbetrieben stammen, den Aufladestationen für Elektroautos auf dem Parkplatz oder dem Bike-Sharing-Service vor Ort. Auch die Architektur des Stone Brewing World Bistro & Gardens verbindet organische Elemente wie Holz, Stein, Pflanzen und Wasser mit industriellen Elementen wie Metall, Beton und Glas und schafft somit einen harmonischen Übergang zwischen innen und außen. Die circa 5.000 Quadratmeter üppige Gartenlandschaft mit Teichen, Steinen, großen Bäumen und wiederverwerteten Pflanzen wird vollkommen natürlich und ohne Einsatz von Schadstoffen gepflegt. Bei der Gestaltung wurde viel Wert auf zahlreiche, individuelle gemütliche Ecken, Nischen und Sitzgelegenheiten gelegt, die zum Schlendern, Zurückziehen und Entspannen einladen und vergessen lassen, dass man sich in der Stadt befindet. Nicht nur die Gäste, sondern auch die Mitarbeiter von Stone Brewing – Berlin erholen sich in ihren Pausen gerne in der grünen Oase rund um das Gasometer – oder verlegen an warmen Tagen ihre Meetings in das schattige „Outdoor Office“. Vogelarten, wie Blaumeise, Star Grünfink und Girlitz zählen den Garten und den näheren Umkreis zu ihrem Revier, ebenso wie die zahlreichen Eichhörnchen, die sich auf den alten, hohen Bäumen wohl fühlen. Auch Bienen nutzen die hölzernen Blumenkästen und Beete des Geländes gerne zum „Auftanken“.
